ちょうど5年間、Bar Higuchiの調理担当として働いてくれた佐伯佳代が、
親御さんの介護の為に店を離れることになりました。
毎日毎日手を抜かずに作ってくれた豪華かつ温かい賄いのおかげで、
心身ともにとても助かりました。
心より感謝です。
親御さんの介護の為に店を離れることになりました。
毎日毎日手を抜かずに作ってくれた豪華かつ温かい賄いのおかげで、
心身ともにとても助かりました。
心より感謝です。
９月の４日（金）～６日（日）、
ソラリア西鉄ホテルの11F客室で行われた福岡初のイベントに行って参りました。
使われた部屋は２８室！ 美術館のように広い空間も良いですが、
ホテルの客室のような狭い空間であるからこそ感じるニュアンスの違いは
予想外に大きくて楽しめました。
ご招待いただいた田中千智さんご夫妻に感謝。
ソラリア西鉄ホテルの11F客室で行われた福岡初のイベントに行って参りました。
使われた部屋は２８室！ 美術館のように広い空間も良いですが、
ホテルの客室のような狭い空間であるからこそ感じるニュアンスの違いは
予想外に大きくて楽しめました。
ご招待いただいた田中千智さんご夫妻に感謝。
"ミニオンズ" →"アートフェア・アジア・フクオカ2015" →
カフェ →レストラン エルミタージュ →カヴァロ
カフェ →レストラン エルミタージュ →カヴァロ
"ミッションインポッシブル・ローグネイション" →茶家しのわ →
IDC大塚家具 →シェ・モリタ →ル・クール →アムリタ
IDC大塚家具 →シェ・モリタ →ル・クール →アムリタ
IDC大塚家具 →"艶もの四人展" →ピッツェリア・ナオ →
村崎焼鳥研究所 →メトリック →アン・カノン →ひいらぎ
村崎焼鳥研究所 →メトリック →アン・カノン →ひいらぎ
「いつも有難うございます！」
市田柿ﾐﾙﾌｨｰﾕ(無燻蒸ﾀｲﾌﾟ)（松井哲海様）、村岡屋の鍋島（スナック千房様）、
かぼす（BarLoop様）。
ｼﾃｨｰﾍﾞｰｶﾘｰのﾋﾞｽｹｯﾄ（児玉恵子様）、NECONO SHOPの手拭い、能作のつまみ皿（佐伯佳代様）。
栗玄のうすいた、舟和の芋ようかん、井筒八ッ橋本舗の夕子（松井哲海様）。
風月のﾌｨﾅﾝｼｪ＆ﾏﾄﾞﾚｰﾇ（長島英弘様）、割り干し大根漬（岩崎謙吾様）、
麻布かりんと（佐伯佳代様）。
うなぎﾊﾟｲVSOP（川口博様）、じゃらん×東雲堂にゃらんせんぺい（河野剛史様）、
小川軒のﾚｲｽﾞﾝ･ｳｨｯﾁ（高橋昭博様）。
もだま工房の月桃茶（宮里伸様）、ufuの博多中洲ﾌﾟﾘﾝ（佐伯佳代様）、
東京ばな奈「見ぃつけた」（馬場優哉様）。