私のいとこ其の壱、龍子(右側)。
私のいとこ其の弐、久美(左側)。
福大水泳部の後輩(左側)荻野氏と同期(右側)秋吉氏。
from京都のお二人。
とても仲良しなお二人。
左より海老沢氏(SCREW DRIVER)、塩谷氏(MHD)、キンテロ氏(MHD)。
もとニッカウヰスキー チーフブレンダー佐藤茂生氏を囲んで。
011年11月期ヒグチキューヴアーティスト城崎期英明氏。
来年<2012年5月20日(日)>のウイスキートーク福岡に向けてのmeetingを時々しております。確定したセミナーは4コマ。
山岡秀雄氏(小学館)、ロビン・トゥチェック氏(ブラック アダ-社)、
宮本博義氏(サントリー)、肥土伊知郎氏(ベンチャーウイスキー)の四氏が講師です!
山岡秀雄氏(小学館)、ロビン・トゥチェック氏(ブラック アダ-社)、
宮本博義氏(サントリー)、肥土伊知郎氏(ベンチャーウイスキー)の四氏が講師です!
毎年のお約束、ジョルジュ・デュブッフ。
写真は開禁直前の樽。
写真は開禁直前の樽。
今年は「中洲のスタンダードバーの愉しみ方"中級編"」。
ざっとした博多、中洲の成り立ちをご説明。
それから「飲み」に入るのですが、まずは、7種類をブラインドテイスティングし、先入観なくお酒に接してもらいます。
ちなみに第2回目のときは、
A.マンサニージャ(シェリー)、B.セルシアル1998(マディラ)、C.エレンシアイストリコ(テキーラ)、D.イチローズモルト15年(ジャパニーズウイスキー)、E.アードベッグTen(スコッチ)、F.モメサン・クロ・ド・タール(マール)、G.サクリスティアペドロヒメネス(シェリー)。
そして全員でモスコミュール。
最後はオールジャンルでリクエスト。毎回不思議とマティーニは必ずオーダーされますね。
ざっとした博多、中洲の成り立ちをご説明。
それから「飲み」に入るのですが、まずは、7種類をブラインドテイスティングし、先入観なくお酒に接してもらいます。
ちなみに第2回目のときは、
A.マンサニージャ(シェリー)、B.セルシアル1998(マディラ)、C.エレンシアイストリコ(テキーラ)、D.イチローズモルト15年(ジャパニーズウイスキー)、E.アードベッグTen(スコッチ)、F.モメサン・クロ・ド・タール(マール)、G.サクリスティアペドロヒメネス(シェリー)。
そして全員でモスコミュール。
最後はオールジャンルでリクエスト。毎回不思議とマティーニは必ずオーダーされますね。
いつもありがとうございます!!
イエラム サンタマリアクリスタル(Y様)、にしき堂 生もみじ(脇山宣弘様)、
ウインストン チャーチルスピリットファイア(神林茂典様)。 掘りたての芋(RIKA様)、出町ふたばの豆餅・本よもぎ・丹波栗、
野呂本店の赤かぶと白菜漬(久木元俊信様)。 越後製菓のふんわり名人きなこ餅、梅恋し、キウイ(日髙優子様)。 天草のレモン(長島寿也様)、おいもぽっくる他 宮崎菓子(てげ紫様)、
GODIVAクッキー(斉藤慶様)。 マルセイ ビスケット、六花亭ボンボン(松井哲海様)、
ホテル リソル博多招待券(飯田賢一様)。 焼豚、しゅうまい(矢野浩様)、対馬の灘塩 藻塩(福田文様)。 白十字ファクトリーのバターケーキ(松井義昌様)、JAおきなわアグーソーセージ、
沖縄イカ墨ソーセージ(國武佳彦様)。 ダビドフ・モメントス(益山純一様)、マウントレーニアのコーヒー(藤井春樹様)、
じゃがビー・シャルロッテ・クランキービスケット(バー チェリー様)。 しみこみチョコ、直方銘菓成金饅頭(千田博文様)、やま中のお寿司(有吉孝様)。
ウインストン チャーチルスピリットファイア(神林茂典様)。 掘りたての芋(RIKA様)、出町ふたばの豆餅・本よもぎ・丹波栗、
野呂本店の赤かぶと白菜漬(久木元俊信様)。 越後製菓のふんわり名人きなこ餅、梅恋し、キウイ(日髙優子様)。 天草のレモン(長島寿也様)、おいもぽっくる他 宮崎菓子(てげ紫様)、
GODIVAクッキー(斉藤慶様)。 マルセイ ビスケット、六花亭ボンボン(松井哲海様)、
ホテル リソル博多招待券(飯田賢一様)。 焼豚、しゅうまい(矢野浩様)、対馬の灘塩 藻塩(福田文様)。 白十字ファクトリーのバターケーキ(松井義昌様)、JAおきなわアグーソーセージ、
沖縄イカ墨ソーセージ(國武佳彦様)。 ダビドフ・モメントス(益山純一様)、マウントレーニアのコーヒー(藤井春樹様)、
じゃがビー・シャルロッテ・クランキービスケット(バー チェリー様)。 しみこみチョコ、直方銘菓成金饅頭(千田博文様)、やま中のお寿司(有吉孝様)。