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Tabiシリーズ 11

「余市Ⓓツアー《前編》」

実は今まで余市蒸留所(ニッカウヰスキー)を訪れたことがありませんでした。
ウイスキー好きにとって同所に行ったことがないということは、北海道に行ったことがないということと同義です。
昨年の11月にリニューアルしたBar Higuchiにとっての大きな変化の一つは、祝日にもお休みをいただくことになった事。行かない手はありません。
ということで、9月の連休を利用しての北海道初上陸。
ツアーといっても私ともう一人の二人旅ですが、今回はその前編です。
不眠不休でギリギリセーフの福岡空港からスタートします。
始まりはいつもギリギリ。
空港の朝飯ちゃんぽんも半分で切り上げて。
この日はこんな日
ホテルグレイスリー札幌は札幌駅の目の前
コンビニに辛子明太子おにぎりがあって一安心
すーぷかりーひげ男爵で昼食。
同店には何故か大量のフィギアが・・・
北海道初上陸後数時間の身にとって
何もかも新鮮
ホテルに戻る途中に“おお!これが!”
夕食を求めて、地下鉄ですすきのまで
シェア50%らしいサッポロビール
本日のディナーは竹山陽代氏ご紹介のかに亭
こちらの料理はすべてコースで。
ちなみにこちらは“道産ポプラコース”
アツアツ
毛蟹。やはりボイルしたてが一番!
やどかり?
やどかり生?
ほっけも当然。
じゃがバター、美味なり
お腹いっぱいで食べきれなかった雑炊
さくら餅味の“さくらアイス”
珍しく自分の写真を掲載
同じ南五条のビルから“にとりのけやき”を激写
(ブローラ)さんが今夜のメインバー
おつまみもバッチリ美味しい同店のつけ出し(?)
この日のモルトはベンローマック、
グレンマレイ、クライヌリッシュ×2
グレンゴイン、ラガブリン×2、
ハイランドパーク、ブローラ、
ブローラ・グレンリベット
アードベッグ、
BAR無路良オリジナルウイスキー、
アデルフィーの何か(失念)
居心地良すぎて、この日はこちら一軒しか行けませんでした
帰る頃には有名はこのネオンも消灯
4時間ほど寝たら朝食
今日は余市蒸留所に10時30分入り。
小樽で乗り換え
人集まりの正体はSLの撮映待ち
遂に来たぜ!のよいち駅
改札機がないのも新鮮なり。後編は余市蒸留所のスタートです。
かに亭
北海道札幌市中央区南五条西6丁目 多田ビル2F TEL 011-512-6065

BAR無路良
北海道札幌市中央区南五条西3丁目 ラテンビル3F TEL 011-531-7433

ニッカウヰスキー株式会社
北海道余市郡余市町黒川町 7-6 TEL0135-23-3131
http://www.nikka.com/index.html